Recept: Gehaktballetjes a la norma met polenta (Jamie Oliver)

Polenta-norma1Wanneer mij wordt gevraagd welk cadeau ik graag zou krijgen, zijn er meestal twee opties mogelijk: uitjes (in de zin van: even lekker de deur uit mocht dat niet duidelijk zijn) en kookboeken. Voor Kerst kreeg ik van mijn lieve mammie een kookboek. En dan ook nog eens van mijn lievelingschef: Jamie Oliver. Wie kent hem niet? Jamie staat bekend om zijn makkelijke en toegankelijke recepten die bovendien ook nog eens fantastisch smaken. Dit gerecht is voor in de winter het ultieme comfort food, al komt het niet uit dat boek. Ach ja…